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2023-04-25
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小小一颗的豌豆如何有效提取淀粉
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- 发布时间：2021-04-20 15:49
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【概要描述】豌豆淀粉机械加工的基本工艺流程：1.分选去石，将收购的成品干豌豆进行分选去除石子等其他杂质2.浸泡，将豌豆放入清水中浸泡至少3小时以上，便于后段工序充分提取淀粉。3.粉碎打磨，初步提取淀粉市面上大多使用锉磨机和离心筛完成淀粉的初步提取过滤，若使用专用的曲网挤压型制粉机能够将豌豆多重挤压、粉碎、过滤，提取高浓度淀粉浆液，且含水率低，便于后续处理。4.过滤净化，除砂除泥，保证口感与品质多种机器设备将淀
小小一颗的豌豆如何有效提取淀粉
【概要描述】豌豆淀粉机械加工的基本工艺流程：1.分选去石，将收购的成品干豌豆进行分选去除石子等其他杂质2.浸泡，将豌豆放入清水中浸泡至少3小时以上，便于后段工序充分提取淀粉。3.粉碎打磨，初步提取淀粉市面上大多使用锉磨机和离心筛完成淀粉的初步提取过滤，若使用专用的曲网挤压型制粉机能够将豌豆多重挤压、粉碎、过滤，提取高浓度淀粉浆液，且含水率低，便于后续处理。4.过滤净化，除砂除泥，保证口感与品质多种机器设备将淀
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- 发布时间：2021-04-20 15:49
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豌豆淀粉机械加工的基本工艺流程：
1.分选去石，将收购的成品干豌豆进行分选去除石子等其他杂质
2.浸泡，将豌豆放入清水中浸泡至少3小时以上，便于后段工序充分提取淀粉。
3.粉碎打磨，初步提取淀粉
市面上大多使用锉磨机和离心筛完成淀粉的初步提取过滤，若使用专用的曲网挤压型制粉机能够将豌豆多重挤压、粉碎、过滤，提取高浓度淀粉浆液，且含水率低，便于后续处理。
4.过滤净化，除砂除泥，保证口感与品质
多种机器设备将淀粉浆液中的细纤维与淀粉分离；用于淀粉净化，去除淀粉中细微杂质及泥沙。
5.浓缩精制，提高淀粉白度
进一步分离非淀粉物质可独立完成淀粉、变性淀粉、发酵、化工等行业的分离、洗涤、浓缩等操作。
6.脱水干燥
淀粉浆含水量较高，脱水处理提高淀粉净度；最后的干燥步骤，迅速去除湿物料中水分，达到瞬间干燥，然后成品装袋。
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