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植物蛋白产品提速升级

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  • 发布时间：2021-04-20 15:55
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【概要描述】今年2月，市场研究机构SPINS发布报告显示，植物基市场正以每年29%的速度增长。SPINS表示，这几乎是整个食品和饮料市场15%增长率的两倍。同样，植物蛋白产品在大多数领域的增长速度是动物蛋白产品的两倍。植物性产品不再是小众产品。从营养角度讲，豌豆蛋白的蛋白质含量非常高。豌豆蛋白虽然不是完全蛋白，但其氨基酸分数值也高达0.78，远高于其他大多数植物蛋白。

植物蛋白产品提速升级

【概要描述】今年2月，市场研究机构SPINS发布报告显示，植物基市场正以每年29%的速度增长。SPINS表示，这几乎是整个食品和饮料市场15%增长率的两倍。同样，植物蛋白产品在大多数领域的增长速度是动物蛋白产品的两倍。植物性产品不再是小众产品。从营养角度讲，豌豆蛋白的蛋白质含量非常高。豌豆蛋白虽然不是完全蛋白，但其氨基酸分数值也高达0.78，远高于其他大多数植物蛋白。

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植物蛋白产品提速升级

今年2月，市场研究机构SPINS发布报告显示，植物基市场正以每年29%的速度增长。SPINS表示，这几乎是整个食品和饮料市场15%增长率的两倍。同样，植物蛋白产品在大多数领域的增长速度是动物蛋白产品的两倍。

植物性产品不再是小众产品。从营养角度讲，豌豆蛋白的蛋白质含量非常高。豌豆蛋白虽然不是完全蛋白，但其氨基酸分数值也高达0.78，远高于其他大多数植物蛋白。

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今年2月，市场研究机构SPINS发布报告显示，植物基市场正以每年29%的速度增长。SPINS表示，这几乎是整个食品和饮料市场15%增长率的两倍。同样，植物蛋白产品在大多数领域的增长速度是动物蛋白产品的两倍。植物性产品不再是小众产品。从营养角度讲，豌豆蛋白的蛋白质含量非常高。豌豆蛋白虽然不是完全蛋白，但其氨基酸分数值也高达0.78，远高于其他大多数植物蛋白。
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